Göstermelik Hijyen – Büyüyemeyen Fırın
Evimizin yakınlarında bir fırın var. Odun fırını. Bir çok fırın doğalgazlı sisteme geçti, açıyorlar gazı hızlı hızlı pişiriyorlar. Odun fırınında pişmiş ekmek farklı oluyor. Tadı daha güzel, kendine has kokusu farklı. Bazen is kokuyor ama olur o kadar. Bu fırının da özellikle pideleri güzel oluyor. Ramazan ayında özellikle, diğer aylarda da uzun pide yapıyorlar. Onun … Read more